围绕汤底、配料与出餐方式设计面条截面与含水，并可配合规格说明与试食安排。
生拉面
直条／波浪等多种形态，适配盐味、浓淡与酱油香气的呈现。
乌龙面·荞麦面
注重咬劲与顺滑度，匹配出汁或蘸汁不同类型的搭配。
炒面等
以烹饪方法为起点：耐油炒、耐蒸等需求分别优化。
仅为示例，详细规格以商谈确认为准。
生拉面 / 中加水中粗波浪（#20）
生拉面 / 低加水细直面（#24）
生拉面 / 高加水粗波浪（#16）
乌龙面 / 多加水角切风格
荞麦面 / 中细香气突出取向
炒面用 / 蒸制粗面型
炒面用 / 水煮低波浪
餐饮 / 适配冷冻煮制稳定配合
